Les écoles
Avant la Seconde Guerre mondiale, il existait deux écoles mixtes dans la commune : l'une à Guiderkirch, située au 10 rue de l'Église, et l'autre à Erching, au 37 rue Principale. L'école de Guiderkirch abritait également la mairie. Bien qu'elles aient été sérieusement endommagées pendant la guerre, elles n'ont pas été totalement détruites et conservent encore aujourd'hui leur configuration d'origine.
Après la guerre, il ne restait plus qu'une seule école. L'enseignement alternait entre Erching et Guiderkirch en fonction des travaux de restauration. En 1958, une nouvelle école primaire fut inaugurée entre les deux villages. Celle-ci ferma ses portes en 1995 pour laisser place à la salle communale.
Aujourd'hui, les enfants fréquentent le regroupement scolaire de la Bickenalbe.
École d'Erching 1910
École de Guiderkirch 1910
À l’arrière plan, école d’Erching en 1947. Photo prise lors de la visite de l’Evèque de Metz
Les photos de classe
1903
1911
1913
1930
1934
De gauche à droite
1er rang assis
Irène LOUTZ, née Schneider
Yvonne BEHR
Marie HUVER
Joséphine SCHNEIDER, née Lutz
Germaine HUVER, née Schneider
Juliette GROSS-BEHR
Jeanne DORKEL, née Gross
Yvonne GROSS
2ème rang
Rémi WACK
Georges GROSS
Aloyse GROSS
François BEHR
Paul HUVER
Clémence LUTZ
Mathilde SCHOENHENTZ
Marie GROSS-BEHR
Alfred BEHR
3ème rang
Théophile GROSS
Jean KLINGLER
Lucien KLINGLER
Identité non connue
Pierre SCHNEIDER
Joseph HUVER
Identité non connue
Madame Schwartz, institutrice